Спасибо
Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!
Это заболевание чаще поражает молодых и взрослых (до 40 лет) людей. У пожилых и детей саркоидоз практически не встречается. Болеют чаще женщины, чем мужчины. Заболевание поражает чаще некурящих, чем курильщиков.
Большинство ученых считает, что саркоидоз возникает в результате воздействия комплекса причин, среди которых могут быть иммунологические, экологические и генетические факторы. Эта точка зрения поддерживается существованием семейных случаев данного заболевания.
Начальные стадии заболевания протекают, как правило, бессимптомно. Чаще всего первым признаком болезни становится усталость. При саркоидозе могут отмечаться разные типы усталости:
Помимо усталости, пациенты могут ощущать снижение аппетита , вялость, апатичность.
При дальнейшем развитии болезни отмечаются следующие симптомы:
Если заболевание не излечивается самопроизвольно, а прогрессирует - развивается фиброз легких с нарушением функции дыхания.
На поздних стадиях болезни могут поражаться глаза, суставы, кожа, сердце , печень, почки , головной мозг .
При отсутствии лечения больной с саркоидозом глаз может ослепнуть.
В настоящий момент больные саркоидозом могут получить квалифицированную помощь в следующих медицинских учреждениях:
Лечение саркоидоза до сих пор проводится симптоматически:
Летальный исход при саркоидозе крайне редок (в случае генерализованной формы при полном отсутствии лечения).
Специфической профилактики этого редкого заболевания нет. К мерам неспецифической профилактики относится соблюдение здорового образа жизни
Диета при саркоидозе имеет вторичное значение. Более того, специальной диеты при саркоидозе не существует, но есть рекомендации по питанию больных, в том числе для больных, получающих гормональное лечение. Правильное питание позволяет избежать осложнений, развивающихся при приеме глюкокортикоидных гормонов.
Особенности питания при саркоидозеСаркоидоз - это заболевание, характеризующееся образованием мелких очагов воспалительных процессов (гранулем) в различных органах и тканях. Чаще всего страдает ткань легких. Причина заболевания на сегодняшний день не установлена. Но считается, что причина не одна, имеется сочетание генетических, иммунологических, обменных особенностей организма больного и воздействие факторов внешней среды. Все эти особенности саркоидоза так или иначе отражаются на питании больного.
Для лечения саркоидоза часто применяют глюкокортикоидные гормоны - этот момент также должен учитываться питании больного - при помощи правильной диеты можно избежать побочных эффектов этих препаратов.
Правило первое: меньше продуктов , которые могли бы усилить воспалительный процессДиета при саркоидозе (в том числе диета при саркоидозе легких) не имеет решающего значения - специальной диеты просто не существует. Тем не менее, есть ряд рекомендаций по питанию, которых стоит придерживаться.
Саркоидоз - это воспалительный процесс. А любой воспалительный процесс усиливается при богатой простыми углеводами пище. Поэтому из пищевого рациона нужно исключить (или употреблять по минимуму) все сладости и мучные сдобные продукты: сахар, конфеты, торты, пирожные, пироги из дрожжевого теста, сладкие газированные напитки и так далее.
Любой воспалительный процесс усиливается также при употреблении острых, соленых и жареных блюд. Поэтому из суточного рациона больных саркоидозом должны быть исключены острые пряные, соленые блюда. Исключение делается только для лука и чеснока - считается, что они полезны при саркоидозе, хотя научных обоснований этому заключению не существует.
Правило второе: меньше продуктов, содержащих кальцийОдной из особенностей саркоидоза является повышенное содержание кальция в крови. А так как он при этом выводится с мочой, в почках и мочевыводящих путях могут образовываться кальциевые камни.
Больше всего кальция содержится в молоке и молочных продуктах, поэтому стоит ограничить молоко, кисломолочные продукты, творог, сыр, сметану. В сливочном масле кальция меньше, поэтому его можно употреблять без ограничений, но и не злоупотреблять.
Питание при саркоидозе - так что же можно есть?Так как обмен веществ всегда нарушается при системных заболеваниях, особое внимание нужно обращать на то, чтобы пища была полноценной и легко усвояемой. Как известно, легче усваивается пища, приготовленная на пару, методом варки или тушения. Регулярный прием пищи также имеет значение. При саркоидозе подойдет частое дробное питание - небольшими порциями по 5-6 раз в сутки. Так пища лучше усваивается, что способствует улучшению.
Полноценная пища - это достаточное содержание всех пищевых ингредиентов, в том числе белков (нежирных мяса, рыбы, яиц), жиров (особенно полезны растительные жиры и жирные сорта морской рыбы), углеводов (это сложные углеводы, которые содержатся в кашах, овощах, хлебе грубого помола), витаминов и минеральных веществ (они также содержатся в овощах и фруктах).
Больным саркоидозом желательно употреблять больше облепихи, черноплодной рябины, черной смородины, крыжовника, вишни, гранатов, лука, чеснока, морской капусты, гречневой и овсяной каш, фасоли, гороха. Полезными при саркоидозе считаются орехи и ядра косточек абрикосов. Из напитков можно делать настои плодов шиповника, листьев смородины, малины, кожуры цитрусовых. Полезны свежеотжатые соки граната, цитрусовых, яблочно-морковный.
Чем питаться во время приема глюкокортикоидовОдним из основных методов является - прием глюкокортикостероидных гормонов (ГКС - гормонов мозгового слоя надпочечников), которые активно подавляют воспалительный процесс. Лечение очень эффективное, но ГКС имеют раз значительных побочных эффектов, поэтому для того, чтобы их уменьшить, стоит придерживаться определенных правил в питании:
Галина Романенко
Загадка амарантового масла. Амарант в переводе с греческого обозначает бессмертный. Это растение впервые было выведено древними народами, которые населяли Центральную...
Лечение лекарственными травами - Жаба (Грудная), Одышка.* Перемешать 1 л. меда, сок 10 лимонов а также кашицу 10 головок чеснока. Очень хочется подчеркнуть...
Лечение лекарственными травами - Дизентерия (ч.4)* Настой коры дуба используют при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, поносах, дизентерии. одну чайную ложечку измельченной корм влить...
Лечение лекарственными травами - Дизентерия (ч.2)* Одну чайную ложечку картофельного крахмала развести в 1/2 ч. стакана прохладной прокипяченой воды. Очень хорошо размешать а также испить...
Лечение лекарственными травами - Дизентерия (ч.1)* При дизентерии хорошим средством является высушенная пленка куриного желудка. Желудок помыть снутри, обдать горячей водой, аккуратненько отделить...
Лечение лекарственными травами – Диабет (ч.2)* Изготовить сбор: Лопух, корневища одну часть фасоль стручковая, сухие створки одну часть черника, лист - одну...
Лечение лекарственными травами – Диабет (ч.1)* Употребить настой крапивы, как многим известно двудольной: 50 гр. листочков крапивы влить 0,5 л. кипяточка, при всем этом...
Детские болезни - Диатез - Лечение лекарственными травами* Скорлупу сваренного вкрутую а также остывшего куриного яичка, (варить 20 мин) очень хорошо высушить на блюдце...
Детские болезни – Корь - Лечение лекарственными травами*Ежели у малышей болят или же гноятся уши. Налить в эмалированную кастрюлю один стакан воды, прибавить 5...
Детские болезни – Рахит - Лечение лекарственными травамиУпотреблять ванны из отвара травки душицы: 50 гр. травки на ведро воды. Употреблять однократно порошок багульника не выше...
Детские болезни - При молочнице - Лечение лекарственными травамиСделать примочки с целью малышей из консистенции: одну часть уксуса а также три половинки отвара из шалфея....
Детские болезни - При поносе - Лечение лекарственными травами* От дать ребенку рисовый отвар: одну чайную ложечку не дробленного риса влить 7 чашечками прохладной воды....
Детские болезни - Болезни поджелудочной железы у малышей - Лечение лекарственными травамиБольшинство сладостей, какие употребляют некие малыши, перегружает пищеварительный тракт малыша а также...
Детские болезни - Ревматизм - Лечение лекарственными травами (ч.2)* При судорожных явлениях а также " общем беспокойстве детям нужно сконструировать подушку из шишек хмеля. Кстати...
Детские болезни - Ревматизм - Лечение лекарственными травами (ч.1)* Свежайшие юные листочки березы также уложить на льняную простынку, потом уложить на нее малыша а...
Детские болезни - Насморк - Лечение лекарственными травами* Одну чайную ложечку меда растворить в 2 ст. ложках теплой прокипяченой воды. Намотать на спичку ватку,...
Лечение лекарственными травами - Дерматит * Очень хорошо перемешать по 1. ч. ложечке шишек хмеля а также череды. Влить консистенция 150 мл. кипяточка, настаивать...
Лечение лекарственными травами - Грыжа * При начинающейся заболевания протирать раз в день низ животика прохладной водой с уксусом. Сразу на грыжу класть на 30...
Лечение лекарственными травами - Грипп, Простуда (ч.2)* Изготовить настойку полыни на водке. В четвертинку водки насыпать травки полыни горьковатой. Настаивать 21 день в черном...
Саркоидоз - болезнь достаточно редкая, но очень специфическая. Довольно часто, хроническое заболевание воспалительной этимологии проходит бессимптомно, и обнаруживают его уже на очень поздних сроках вместе с возникновением осложнений - в частности развития дыхательной недостаточности. Саркоидоз не заразен и лечится медикаментозно при помощи кортикостероидов, путём введения его внутривенно либо ингаляциями.
Одним из важнейших факторов выздоровления человека от вышеозначенной болезни, является !
Основной принцип составления суточного рациона питания - это сбалансированная, легкоусвояемая и полноценная диета, с как можно меньшим количеством продуктов, способных усилить воспалительные процессы в организме. Специального, четкого перечня разрешенной и запрещенной еды тут нет, однако основной упор нужно делать на отварной, тушеной и приготовленной на пару пище.
Довольно полезно употреблять сыры, яйца, нежирные виды мяса, сою, творог, орехи, фасоль, рис, горох, пшеничную, гречневую и , макароны из твердых сортов пшеницы, а также картошку.
Для соблюдения баланса питания больного, в ежедневный рацион также включают орехи, растительные масла и прочие продукты, насыщающие организм полезными жирами. Дополнительный положительный фактор - , в частности моркови, спаржи, сельдерея, огурцов, капусты, баклажанов, помидоров, редиса, свежего гороха, салата. Нелишним будет регулярное употребление кураги, зерновых хлебцов, хлеба грубого помола, клубники, обезжиренного молока, зелени, артишоков, грейпфрута, и других продуктов, богатых сложными углеводами, не повышающими .
При саркоидозе полезно употреблять чеснок, лук, ядра косточек абрикоса, морскую капусту, смородину, гранаты, вишни, крыжовник, облепиху, плоды шиповника, жимолость, хрен, шпинат, киви и цитрусовые, а также острый и сладкий перец.
Из жидкостей, отдавайте предпочтение сокам из яблок, моркови и , а также настоям малины, смородины, шиповника. Для повышения иммунитета, нормализации работы кишечника и улучшения сопротивляемости к инфекциям, включайте в ваш суточный рацион по мере возможности печень, сливочное масло, сметану, плавленый сыр, брынзу, зеленый горошек, чечевицу, арахис, бобы, изюм, отруби, миндаль, фундук, инжир, кешью, курагу,
Народная медицина предлагает целый ряд рецептов, помогающих или же значительно уменьшить негативное влияние болезни на организм. Перед употреблением народных средств и апробацией рецептов, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!
Витамины - неотъемлемая часть , активно назначаемая всеми лечащими врачами. В большинстве случаев, они принимаются вместе с нестероидными противовоспалительными препаратами и строго дозируются.
Саркоидоз можно назвать разновидностью рака, поэтому для активизации антиоксидантного противодействия организма, обычно пациенту назначают ежесуточно от 300 до 500 миллиграмм витамина Е. Для усиления эффекта, желательно также принимать витамин С - он не только активизирует Е-комплекс, но и помогает ему быстрее всасываться, попутно укрепляя иммунитет.
Последние исследования американских учёных показывают, что эффективным средством против саркоидоза, являются и группа полиненасыщенных кислот Омега-3, принимаемые в профилактических дозировках.
Больной саркоидозом лёгких и ВГЛУ (внутригрудных лимфатических узлов) не нуждается в строгой диете, однако, правильный сбалансированный рацион сокращает воспалительные процессы, нормализует метаболизм, повышает иммунитет и насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Полноценное грамотное питание играет большую роль в профилактике и лечении саркоидоза, помогает улучшить состояние пациента, а в некоторых случаях даже полностью излечить.
Принцип диеты при саркоидозе состоит в ограничении тех продуктов, которые могут спровоцировать или усилить уже существующий воспалительный процесс . В первую очередь, необходимо свести до минимума употребление в рационе сахара в любом виде, простых углеводов, мучного и выпечки . А также воспаление усиливает жареная, жирная и очень острая пища. Следует добавлять меньше острых и пряных специй в еду, стараться не жарить на масле.
Фото 1. Легкие, пораженные саркоидозом: в тканях характерные гранулемы. При таких поражениях рекомендована диета.
У больного саркоидозом повышено содержание кальция в крови . Иногда вследствие этого могут возникать кальциевые камни. Для избежания осложнений требуется полностью исключить из питания молочные продукты и все, что содержит в себе много кальция.
Пациентам рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием витамина Е : морепродукты, овсяная крупа, орехи и облепиха. А также следует добавить в качестве антиоксиданта витамин С : цитрусовые, гранат, смородина.
Питание при саркоидозе должно быть сбалансированным. Несмотря на некоторые ограничения в продуктах, врачи рекомендуют есть нежирное мясо, например, курицу, кролика, говядину. А также следует добавлять в рацион больше морской рыбы, бобовых и орехов для насыщения организма витамином Е.
Жиры животного происхождения следует заменять на растительные, например, добавлять в овощные салаты растительное или оливковое масло.
Помимо овощей , стараться употреблять больше фруктов , особенно цитрусовых. Хорошо подойдут и сушёные фрукты , так как в них меньше легкоусвояемых углеводов.
Простые углеводы важно заменить на сложные, так, свежий белый хлеб поменять на хлеб грубого помола . Такие продукты с углеводами будут поддерживать нормальное функционирование организма без повышения уровня сахара в крови.
Для устранения всех вредоносных бактерий и инфекций в организме врачи рекомендуют при саркоидозе употреблять лук и чеснок . Для заживления воспалительных процессов подойдут любые красные ягоды и настойки из них в рационе.
Внимание! При саркоидозе нарушается нормальный обмен веществ, поэтому важно употреблять только легкоусвояемые продукты , приготовленную на пару или методом варки. Порции должны быть небольшими , допускается дробное питание.
Для уменьшения воспалительных процессов при саркоидозе рекомендуется ограничить в питании:
Так как больной саркоидозом не должен придерживаться строгой диеты, то рацион на каждый день может быть разнообразным . Основное правило при готовке блюд — ограничение в употреблении запрещённых продуктов и использование любой кулинарной обработки, кроме жарки.
Завтрак может состоять из варёных куриных яиц, овсяной или гречневой каши, нежирного творога и чая. На обед — овощной или куриный бульон, паровые котлеты, варёная картошка с зеленью. Для ужина подойдут лёгкие овощные салаты, заправленные оливковым маслом либо отварное брокколи, на горячее — запечённая в духовке форель.
Справка! Дневной рацион следует делить на маленькие порции, врачи рекомендуют питаться до 6 раз в сутки.
На полдник пациентам с саркоидозом можно добавлять в свой рацион фрукты и ягоды, например, киви, грейпфрут, ананас и клубнику. В качестве лёгкого десерта подойдёт запеканка из обезжиренного творога с ягодами или сухофрукты с миндалём, свежевыжатые апельсиновые или мандариновые соки.
Фото 2. Чтобы не покупать сок, можно использовать простую соковыжималку и готовить его самостоятельно.
Больному саркоидозом можно изредка позволить себе в рационе сладкие продукты: кусочек торта или выпечку.
Добрый день! В результате долгих обследований поставил диагноз «саркоидоз легких». Врач назначил прием гормональных и противовоспалительных препаратов, а также порекомендовал придерживаться диетического питания. Но есть ли какая-либо польза от диеты при саркоидозе легких? Как нужно питаться?
Саркоидоз является системным заболеванием, а значит, он негативно влияет на обмен веществ организма, замедляя его. Поэтому так важно придерживаться сбалансированного питания в процессе лечения и реабилитации. Необходимо употреблять витаминизированную и легкоусвояемую пищу.
Особой диеты при саркоидозе легких не предусмотрено, но правильно организованное питание поможет значительно уменьшить степень воспаления, восстановить нормальный метаболизм, обеспечить незаменимыми пищевыми веществами.
Во время диеты при саркоидозе легких необходимо употреблять продукты, богатые белком. К ним относятся:
В ежедневный рацион должны входить растительные жиры, сложные углеводы и витамины. Чтобы снизить проявление воспаления, следует ограничить потребление пищи, содержащей легкие углеводы (сахар, мучные изделия, сладкие газированные напитки, острые, соленые, жареные продукты).
Одной из особенностей заболевания является расстройство метаболизма кальция – повышенная концентрация вещества в крови. Данное явление способствует угнетению почечной деятельности и камнеобразованию в мочевыводящих путях и почках. Поэтому следует отказаться от приема в пищу богатых кальцием продуктов:
В сливочном масле содержится наименьшее количество кальция, поэтому его употребление не ограничивается. Но и злоупотреблять данным продуктом тоже не стоит.
Необходимо снабдить организм витаминами C и E, для этого в ежедневный рацион стоит включить помидоры, цитрусовые, зелень, шпинат, брокколи. Рекомендуется употреблять все красные ягоды:
Из большей части этих ягод изготавливаются настои, способствующие снижению воспалительного процесса.
Чтобы в организм поступало достаточное количество витамина E, в меню должны входить такие продукты как арахис, красная рыба, печень трески, распаренные зерна пшеницы, кальмары, курага.
Во время проведения гормонотерапии к питанию следует относиться с особым вниманием, поскольку препараты эффективно борются с воспалением, но нередко вызывают побочные эффекты. А сбалансированное питание позволяет их минимизировать.
